面点是做什么的

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生活达人
活跃答主

2023-03-24 · 爱答题,多聊点生活
知道大有可为答主
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面点主要做的有,刀削面,煎饼,包子,油条,馒头等。
刀削面(外文名:DaoxiaoNoodles),是山西的特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于山西及其周边。
煎饼(Apancake)是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂,传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。
面点:
包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

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