Question

面包机做年糕,糯米和水怎么个配比?

谁做过？

Answer 1

材料
糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯
做法
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。吃一块，好满足哦！

Answer 2

材料
糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯
做法
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。

Answer 3

【配料】糯米280克，水250克
【做法】
1.把糯米洗干净,沥干水。

2.加入同比例的水。

3.放入面包机中，选择年糕功能，按启动键。

4.在剩下10-20分钟的时候，可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。

5.完成的提示音响起，新鲜的年糕做成了，可以趁热放入模具使年糕成型。

6.待冷后取出，切片即可。

Answer 4

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