厨房做饭材料
厨房做饭材料,想了解到关于厨房做饭材料的更多攻略及相关信息吗,下面小编就来为大家带来厨房做饭材料的分享!
熹妃传熹妃传府邸厨房做菜都需要什么材料呢?下面小编为大家带来熹妃传府邸厨房做菜材料大全:
1.炒青菜:青菜x8
2.开水白菜:白菜x8
3.徽州毛豆腐:豆腐x20
4.松鼠鲈鱼:鸡蛋x5 鲈鱼x10
5.酸辣汤:红椒x2 木耳x2 鸡蛋x2 豆腐x2
6.番茄炒蛋:番茄x5 鸡蛋x5
7.豆腐鲫鱼:豆腐x10 鲫鱼x10
8.番茄肉片汤:番茄x2 猪肉x1 豆腐x2 鸡蛋x1
9.清炖弹涂鱼:大葱x1 弹涂鱼x6
10.红烧肉:猪肉x5
11.水煮鲈鱼:鸡蛋x8 红椒x8 鲈鱼x8
12.雪里红梅:番茄x15 鲶鱼x20
13.龙凤双腿:鸡肉x4 鸡蛋x3 胡萝卜x3 洋葱x2
14.园林香液鸡:鸡肉x10 大葱x4
15.醋溜黄瓜:红椒x8 黄瓜x10
16.麻婆豆腐:豆腐x10 牛肉x1 红椒x2 大蒜x2
17.茄汁石斑鱼:白萝卜x5 番茄x5 石斑鱼x10
18.沙锅王鱼头:大葱x10 红椒x5 鲢鱼x10
19.蟹粉狮子头:猪肉x6
20.剁椒鱼头:红椒x8 巨型鲶鱼x10
21.回锅肉:猪肉x4 大蒜x2 红椒x2 大葱x2
22.青椒肉丝:青椒x4 猪肉x10
23.香煎茄片:茄子x4 鸡蛋x8
24.鱼香肉丝:胡萝卜x4 木耳x4 笋x1 猪肉x2
25.香菇盒:香菇x10 猪肉x4 鸡蛋x2 鸡肉x2
26.地三鲜:青椒x15 土豆x15 茄子x15
27.麻辣香锅:猪肉x5 木耳x2 蘑菇x2 红椒x6
28.香辣鳕鱼块:红椒x15 大蒜x15 鳕鱼x10
29.宫保鸡丁:鸡肉x8 花生x16 胡萝卜x10 青椒x10
30.菌菇煲:蘑菇x20 鸡蛋x10 大蒜x10
31.湘西酸肉:猪肉x15 青椒x10 红椒x10
32.杭州煨鸡:猪肉x5 鸡肉x20 蘑菇x15
33.贵妃鸡翅:鸡肉x45 红椒x20
34.酸菜草鱼:酸菜x20 红椒x10 大蒜x10 草鱼x10
31.湘西酸肉:猪肉x15 青椒x10 红椒x10
32.杭州煨鸡:猪肉x5 鸡肉x20 蘑菇x15
33.贵妃鸡翅:鸡肉x45 红椒x20
34.酸菜草鱼:酸菜x20 红椒x10 大蒜x10 草鱼x10
经常有朋友跟我说,你厨房都有哪些调料,嗯。。我梳理了一下,不多,但也不少,哈哈。
油类:橄榄油,玉米油,花椒油,芥末油,小磨香油,油泼辣子,辣椒油
沙粉类:盐,糖,冰糖,十三香,白胡椒粉,黑胡椒粉,黑胡椒研磨料,pasta意粉研磨料,椒盐,孜然粉,辣椒粉
水类:生抽,老抽,料酒,白酒,白兰地,白醋,山西陈醋,寿司醋
酱膏类:蒜蓉辣酱,老干妈辣酱,黄豆酱,剁椒酱,泡椒酱,黄灯笼辣椒酱,韩国辣酱,豆豉酱,味增,芥末酱,炼乳
香料类:花椒,草果,八角,桂皮,香叶,干辣椒,陈皮
主食类:长粒香米,小米,高筋面粉,低筋面粉,玉米淀粉
🔆以上是我的厨房基础配置,以此保证能够完成大部分的家常菜,如果有更多的材料调料可以继续补充哈,希望给大家参考。ᕕ😆ᕗ
我是 咔嚓料理