怎样做简单好看的美食
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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
“朝天门” 火锅品牌创立于1935年，后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展，2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部，2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 ：4006-31...
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以下材料为4人份：
淡奶油 600毫升 (未打发的淡奶油)
白糖 2.5汤匙 (tablespoon)
吉利丁粉(或吉利丁片/琼脂/鱼胶粉/果冻粉...) 1.5茶匙 (teaspoon)
讲究些的还可以加香草荚（香草精）和朗姆酒
首先你需要一口小锅
1. 把所有的材料都倒进去，用小火边煮边搅拌
2. 煮到开始冒细密的小泡快要沸腾的时候就关火
3. 过筛倒在容器里
4. 冷却后进冰箱冷藏过夜
这个配方的奶冻并没有特别甜，不喜甜的可以一开始少倒些糖，在煮奶油的时候尝尝再慢慢加
由于用的完全是奶油，所以加了吉利丁也不会像果冻那样很弹性
入口冰凉，很快就融化让嘴里充满奶香
淡奶油 600毫升 (未打发的淡奶油)
白糖 2.5汤匙 (tablespoon)
吉利丁粉(或吉利丁片/琼脂/鱼胶粉/果冻粉...) 1.5茶匙 (teaspoon)
讲究些的还可以加香草荚（香草精）和朗姆酒
首先你需要一口小锅
1. 把所有的材料都倒进去，用小火边煮边搅拌
2. 煮到开始冒细密的小泡快要沸腾的时候就关火
3. 过筛倒在容器里
4. 冷却后进冰箱冷藏过夜
这个配方的奶冻并没有特别甜，不喜甜的可以一开始少倒些糖，在煮奶油的时候尝尝再慢慢加
由于用的完全是奶油，所以加了吉利丁也不会像果冻那样很弹性
入口冰凉，很快就融化让嘴里充满奶香
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