Question

怎样做简单好看的美食

Answer 1

Answer 2

Answer 3

以下材料为4人份：
淡奶油 600毫升 (未打发的淡奶油)
白糖 2.5汤匙 (tablespoon)
吉利丁粉(或吉利丁片/琼脂/鱼胶粉/果冻粉...) 1.5茶匙 (teaspoon)
讲究些的还可以加香草荚（香草精）和朗姆酒

首先你需要一口小锅
1. 把所有的材料都倒进去，用小火边煮边搅拌

2. 煮到开始冒细密的小泡快要沸腾的时候就关火
3. 过筛倒在容器里
4. 冷却后进冰箱冷藏过夜

这个配方的奶冻并没有特别甜，不喜甜的可以一开始少倒些糖，在煮奶油的时候尝尝再慢慢加
由于用的完全是奶油，所以加了吉利丁也不会像果冻那样很弹性
入口冰凉，很快就融化让嘴里充满奶香

Answer 4

Answer 5