饺子馅怎么做?

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百度网友639a878
2020-05-24 · TA获得超过719个赞
知道小有建树答主
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百度网友c7fac8f
高粉答主

2019-11-23 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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虾仁和猪肉切碎,加入姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐,用筷子拌匀,放入白胡椒粉、麻油和熟芝麻,这样饺子馅就完成了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:虾仁 300克、玉米粒 300克、葱末 30克、姜末 20克、料酒 4克、生抽 2克、老抽 2克、香油 2克、白糖 1克、鸡精 2克、盐 1克、白胡椒粉 1克、麻油 1克、熟芝麻 2克。

1、将虾仁剁碎装碗备用。

2、将猪肉剁碎装碗备用。

3、将猪肉、虾仁、姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。

4、最后加入白胡椒粉、麻油,撒上熟芝麻,拌匀完成。

注意事项:

饺子馅拌匀后需要静置半小时以上,这样可以使馅料更入味。

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两米小厨娘
2020-07-06 · 全中国的大学食堂我都吃过啦!
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两米小厨娘
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饺子怎么做最好吃?

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日照赶海找铁哥
2020-07-11 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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饺子肉馅怎么做?先制作葱姜水,葱姜八角花椒用开水泡一下,绞肉机里边把猪肉搅碎,加入葱花鸡蛋生葱蚝油盐胡椒粉香油,姜水少量多入,搅拌均匀即可。

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-22 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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饺子肉馅怎么做?准备葱姜八角加热水泡出汁,用绞肉机把猪肉搅碎,加入葱花鸡蛋,生抽蚝油盐胡椒粉,香油搅拌均匀。

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