腊肉怎么做好吃?
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腊肉用油炸焦糊一些比较好吃。所以可以将腊肉切成片或小块,放到锅里面煎一会儿。然后放入其它配料就可以了,配料可以是芹菜,胡萝卜,土豆都可以的。
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腊肉是非常好吃的,这是我们少数民族的一种食品,他们把上好的肥猪肉用松树枝给熏出来,保存的时间非常长,在过去的时候这是个很好的方法,到过年的时候他们才要大快朵金或者是大聚会的时候才要吃,腊肉吃的话要把表面的熏焦的部分给去除掉,然后把它切成小片儿,记住一定要剥,然后一炒的时候那才能炒得非常的薄薄的透明,口感也非常的好。
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腊肉的话要做的好吃,我觉得直接炒腊肉吧,或者是蒸腊肉。
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答:蒸煮或者炒着吃,其味道更好一些!
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腊肉要用盐先腌制存放一周后再用烟熏烤入味。的确又香又好吃,但是腌制烟熏制的食品不太健康的(致癌物含量高),尝尝鲜可以,不可长期贪吃。
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