生姜对人体有很多好处,具体都有哪些方面的好处?
在日常生活中,生姜非常常见,这也是一种调味品。事实上,生姜对人体有很多好处,主要体现在以下几个方面:
第一个好处是抗氧化。事实上,生姜中含有很强的抗氧化等作用,除此之外,生姜还可以有效抑制肿瘤作用,并且抗衰老,可除“老人斑”。
第二个好处是开胃健脾。在炎热的夏天,部分人会影响食欲,那么饭前吃几片生姜,可刺激唾液,增加胃肠蠕动,增进食欲。俗话说,“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”,这也是很有道理的。
第三个好处是防暑。在炎热的气温下,吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。值得一提的是,我国传统的防暑中成药,即人丹,其实就含有生姜成分,其作用就是健胃提神。
第四个好处是杀菌解毒。经过科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。除此之外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
第五个好处是防晕车。事实上,吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。经过研究发现,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。
从以上就可以看出,生姜对人体的确有很多好处。