Question

月子里能喝南瓜粥吗

Answer 1

怀孕期间不仅可以食用南瓜粥，而且可以大量食用。怀孕的女性体内是有大量毒素的，南瓜含有南瓜胶，可以把体内的一些病毒吸附粘住，然后排出体外。所以，食用南瓜对孕妇和胎儿是有好处。
南瓜粥的营养价值

南瓜粥的主要成分是南瓜，而南瓜具有丰富的营养价值。

1、南瓜中含有丰富的蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，可以防治疾病

2、南瓜中含有大量人体所需要的氨基酸，例如苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸等，不仅含有而含量较高。

3、南瓜中含有大量的多糖类物质，多糖是非特异性免疫增强剂，可以促进细胞因子的生成，因此能够调节免疫系统，从而提高人体的免疫能力。

4、南瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等。维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐对于人体而言是一种致癌物质，所以食用南瓜可以防治癌症;而胡萝卜素在人体内转化为维生素A，有着保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育的功效。

5、南瓜中含有大量的果胶，果胶在进入胃部，可以调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收。此外，果胶可以结合人体内多余的胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，从而降低血脂。

6、南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不能被人体消化吸收，因而会在胃部停留较长时间，从而推迟了胃部里面食物的排空，控制血糖上升。

7、南瓜中含有丰富的热体所需微量元素，特别是钴元素，再所有蔬菜中含量最高。钴元素可以促进人体的新陈代谢，同样还是胰岛细胞所需要的矿物质，促进造血功能和维生素B12的合成。

南瓜粥的功效与作用

1、降低血脂，降低血糖。南瓜中含有大量的果胶，果胶可以结合人体内多余的胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，从而降低血脂;南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不能被人体消化吸收，因而会在胃部停留较长时间，从而推迟了胃部里面食物的排空，控制血糖上升，从而降低血糖。

2、预防癌症。南瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等。维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐对于人体而言是一种致癌物质，所以食用南瓜可以防治癌症;

3、促进人体发育。南瓜中含有丰富锌元素，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

4、帮助消化。南瓜所含成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

南瓜粥的做法

小米南瓜粥

食材：小米1000g，南瓜300g

做法：

1、南瓜去皮切块，搅拌机将南瓜打成泥，小米洗净后用水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，放入小米煮30分钟;

3、30分钟后，加入南瓜泥同煮大约15分钟即可。

Answer 2

最好多喝小米粥按理说，南瓜并不是不适合产后的孕妇，因为孕妇生产后都会出现体虚的情况。适当的喝南瓜粥也是可以的。
原料：南瓜一斤半，大米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。照这样做就可以了！
一：产后妇女饮食的原则：产后24小时内，产妇体力消耗较大，过于疲劳，体温轻度升高，胃口较差；产后3～4天，产妇乳房充盈，并且已开始哺乳，特别要注意蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、锌、碘以及维生素B1、B2、C、D的摄入，因此，一般产后前两天进食流质、半流质食物，然后逐渐改吃软饭。产后3天后，可吃普通饭，再配合流质、半流质食物以补充水分。分娩后，产妇常伴有便秘，所以蔬菜和水果是必不可少的，因为它们能提供维生素、矿物质和纤维素。
虽然产后可以吃南瓜粥。但是为了身体的健康，所以是不要随随便便去吃冰镇的蔬菜和水果。而且正确的方法的话，是需要多去吃一些高蛋白的食物和高维生素的食物的了。而且需要进一步去多吃一些低脂肪恶化低糖为主的食物。同时需要去多喝水，多吃新鲜蔬菜瓜果。

Answer 3

在女性生完孩子之后，身体便会陷入到非常虚弱的状态，这时候不但要进行休养，而且还要注意饮食方面的调理。不过在选择食材的时候，必须要慎重一些，以免误食了产妇不宜吃的食物。那么，月子里能不能吃南瓜粥呢？

女性在坐月子时能吃南瓜粥，这对身体恢复有帮助。在南瓜里面有多种维生素，比如维生素B2、B2、B6、A，而且磷、钙、镁和锌等元素含量丰富。南瓜中所含的维生素A，是其它瓜类蔬菜的好几倍。坐月子时吃南瓜粥，就可以补充很多的能量以及营养元素，可以让产妇尽快的补充元气，并且还能提高乳汁质量。

南瓜具有补血的效果，产后吃南瓜粥能够调整糖代谢，还可以提升肌体免疫力，并且有预防血管动脉硬化的作用。大家经常吃南瓜的话，就能改善肌肤状况，这一点对女性朋友来说很重要。此外，吃南瓜还能促进消化吸收，避免胃肠道黏膜受到刺激。

南瓜是很出色的保健食物，坐月子时吃南瓜，可以促进胆汁分泌，并且能加快胃蠕动。如果患有胆结石的话，食用南瓜就能起到一些辅助治疗的作用。