糖尿病患者想要控制好血糖,该如何调整主食?
糖尿病患者生活中最根本的任务是控制好血糖。为了完成这项任务,需要对食物进行科学控制。有些糖尿病患者不知道怎么吃主食,觉得怎么吃也不对,所以干脆完全不吃。这其实是错误的选择。糖尿病患者必须吃主食,完全不吃主食太极端了。
糖尿病患者如何吃主食才能控制血糖?
1、添加杂粮
杂粮是糖尿病患者非常好的主食。不仅糖指数低,膳食纤维也丰富,对糖尿病患者的健康有好处。添加杂粮时千万不要添加太多,比细粮64比4合适。否则会给糖尿病患者的胃肠带来很大的负担,时间长了容易得胃肠问题。
2、量化股票
糖尿病患者要想控制好血糖,必须量化股票。绝对不能凭感觉吃。否则一不小心就会吃很多。你可以买菜秤千万不要认为这很麻烦,控制血糖也不要烦。还要买固定的碗和盘子,这样和家人一起吃饭的时候可以控制股票量,这样会很方便。每次吃饭都要装一定量的股票,吃完就不要再加了。这样有助于糖尿病患者控制食量。
3、调整吃饭顺序
糖尿病患者吃饭时也要按顺序做一些句子,并且要调整好顺序。吃饭前可以喝一杯温水或一碗蔬菜汤,有助于调节食量。而且要多吃肉类和蔬菜,特别是蔬菜。最后,吃主食,吃蔬菜,吃主食,蔬菜中的膳食纤维在上面能产生一定的缓冲效果,一下子不要吃太多主食。
4、慢慢咀嚼吞咽
糖尿病患者吃主食时,千万不要吃得太狼吞虎咽。吃得太快,会不知不觉地吃太多食物,对胃肠健康也不好。有这种饮食习惯的糖尿病患者饭后血糖往往很高。吃饭的时候可以慢一点吃,如果一开始没有这种习惯,要记住每口至少要咀嚼30次。千万不要吃得太快,吃得太快,吃得太热,对食道也是一种损伤。
糖尿病患者在选择股票时可以选择以下4种:
1.燕麦。燕麦不仅营养价值丰富,还含有非常高的水溶性膳食纤维,具有加速胆固醇分解、延缓胃肠内食物吸收时间、餐后降低血糖的作用。长期吃燕麦粥、燕麦粥有利于糖尿病患者。
2.荞麦。荞麦富含膳食纤维,还含有芦丁、维生素B、钙、镁、锌等物质,可减缓血糖上升速度。荞麦中苦荞的营养价值最高,糖尿病患者可以用荞麦面、荞麦粥代替主食,日常生活中可以多喝苦荞茶。
3.糙米。糙米是保存皮层、粉末层和胚胎的白米,营养价值比白米更丰富,糙米中含有丰富的蛋白质和纤维,有助于减缓血糖上升速度,帮助糖尿病患者控制血糖。糖尿病患者在一日三餐中用糙米饭代替糙米饭,不仅能有效地强制低血糖,还能预防冠心病的发生。
4.玉米。玉米维生素的含量是大米和小麦的5 ~ 10倍,对高血压患者来说,钙可以起到降压作用,胆固醇高的人每天吃玉米可以有效降低胆固醇。玉米中有一种叫谷胱甘肽的物质,这种物质作为抗癌因子进入体内后,与致癌物质结合,使其失去致癌性,从而起到抗癌作用。
各种富含可溶性纤维的食品可以延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善糖、脂代谢紊乱,同时还可以促进胃肠蠕动、防止便秘。