吃哪些食物可以补钾
2021-05-06
2,列居第二的当然要数紫菜,紫菜中的钾含量每一百克达到了1649毫克,所以妈妈们可以在做饭的时候,做一点紫菜蛋花汤,也可以买一些成品的紫菜,做一点紫菜包饭,来诱导宝宝们,喜爱上吃紫菜。
最常见的蔬菜中,钾含量比较高的有,菠菜,大葱山药,油菜,韭菜等等,这些蔬菜中的钾含量每一百克,都能超过300毫克。
补钾的食物:
粮食中:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
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水果中:以香蕉含钾元素最丰富。
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蔬菜中:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
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海藻类:含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。
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扩展资料
1.钾是人体内不可缺少的元素,一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。
2.钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风,维持正常的肌肉收缩,与钠共同维持体液平衡。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%92%BE%E5%85%83%E7%B4%A0/1886544"target="_blank"title="百度百科——钾元素">百度百科——钾元素