Question

安徽人有什么特点？

Answer 1

如下：

1、安徽人的性格

安徽省分皖南，皖中和皖北。皖北人性格豪放，民风彪悍。如三国时期的曹操；皖南的人性格比较细腻、机灵；如清末时期安徽西递宏村的大盐商汪定贵等。

2、安徽人的饮食

安徽皖北地区还是主要已馒头为主，皖南的主要还是吃米饭多点。还有就是中国的八大菜系之一的徽菜比较出名，所以安徽在烹调方面擅长炒、炖、蒸，在炒菜方面重色、重油、重火候等。

3、安徽人的方言

安徽人的方言就太多了，也比较复杂。我个人觉得安徽人讲话就一个字“快”，尤其是各个地方的方言不在当地生活个几年根本听不懂。就拿小孩来说，我们马鞍山讲小孩叫“侠们”，合肥叫“小册佬”等等！

Answer 2

皖南人与皖北人对安徽的不同之处

作者：路人乙
现在安徽的名声在外不是太好，这是大家都知道的。其中皖北与皖南人态度的不同值得一谈，我们虽不能从中得到太多的结论性的东西，但是管中窥豹还是可以的。
虽然安徽名声的败坏和皖北人有很大的关系（这点不能不承认），但是皖北人并不以当安徽人为耻。相反，他们在对外交往中都自称是“安徽人”，让外地人“刮目相看”。有人认为这是皖北人爱省的表现，实则在很大程度上，他们是想告诉别人“我不是河南人”！（因为河南人在国内的名声更差，而大多数皖北人讲话跟河南人口音一模一样！）。不过他们说自己是安徽人还有另一层意思：“我是安徽人我怕谁！”外地人一看见此类以歪就歪、死猪不怕开水烫的皖北兄弟自然不敢与其相争，只好避之不及，但是心中对安徽又多了一层蔑视和偏见。这点在皖北人数极其庞大的民工兄弟和农民兄弟体现的很充分。很不幸，外地人对安徽的偏见很大一部分都是由他们而起的，但是他们不仅没意识到，反而以此作为“通行证”愈演愈烈。从而走入了恶性循环的悲剧。(皖北少数有文化的人还是不错的，素质并不低，但是这些人和皖北庞大的人口数相比还是太少了。）
皖南人则要小心谨慎的多。客观的说安徽名声的败坏和皖南人几乎没有关系。但是皖南人无法阻止这一切，皖南和皖北差异巨大的人口数就决定了皖南没有办法拯救安徽。皖南人也是安徽人，他们在对外交往中同样受到了轻视和诬蔑。但是谁叫皖南和皖北都是安徽呢？这样皖南替皖北背黑锅的事自然不能幸免。皖南人是矛盾的，他们是安徽经济和文化的领头羊，理应在外堂堂正正的说自己是安徽人，然而现实中安徽糟糕的名声让他们失望，可这又不是他们造成的，却还要为皖北人“背黑锅”！即使他们想用自己的努力来改变也困难重重，因为皖北的人口太多太多了......光一个阜阳，就已经是皖南六市的人口总和了！
正因为如此，皖南人在外很多时候说自己是马鞍山人、芜湖人、铜陵人、黄山人、宣城人.......,但不说自己是安徽人。这样做也许并不能改变什么，但是心里起码可以平衡一点。其实皖南人也很无奈，他们何尝不想堂堂正正的说自己是安徽人？可惜现在，很少有外省人知道安徽省里南北的差异......
至于以合肥为代表的皖中地区，则介于南北之间，是“南方”和“北方”的过渡地区，综合素质也是介于南北之间！但对安徽不温不火，态度淡漠而中庸，此处就不再多谈。
当外地游客来到黄山大发感慨：“这么美的山在安徽真是可惜了！”，当外地人看到奇瑞轿车不肖一顾：“安徽车，有什么好的？”皖南人的心里真的很不是滋味......而此时，在上海、在北京、在广州、在中国的某个大城市，皖北民工兄弟正在“光荣而自豪”的大喊一声：“我是安徽人我怕谁？？？”
（后记：有人看了我这篇文章也许又要拍砖了：我制造地域矛盾、挑拨南北关系、我歧视皖北，为皖南狡辩。“皖北人怎么得罪你了？你们皖南就那么好啊？”“安徽人就喜欢窝里斗”......这些话我都替你们写好了。我不否认皖北人有优点，皖南人也有缺点，但我只是就事论事。这些话题很敏感，但是否认也好，回避也好，它依然存在，并且发挥着它的作用，这是大家在日常生活中都能听到看到的，我不用多解释。各位骂我我不反驳，各人有各人的看法嘛。在这里我只是说：我不怪皖北兄弟，但是我要骂皖北的那些官员：建国都六十多年了，皖北的基础教育怎么还是这样？你们在外吃喝玩乐的功夫少一点，让多一点的皖北人受到基础教育，也许他们没有太高的文化，但是最少也可以让他们文明一点，那么安徽的名声也许就不会像现在这样了......西部很多地方都穷，甚至比安徽还穷，但人家走出去外省人不会歧视他们，而安徽呢……）