Question

6寸的蛋糕，到底用多少动物淡奶油是最合适的？

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Answer 1

低筋面粉（蛋糕胚） 40克 、 鸡蛋（蛋糕胚） 3个 、 水（蛋糕胚） 25克 、 玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黄） 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖（打发奶油） 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量做一个六寸得生日蛋糕需要多少得淡奶油，这个问题问得很好哦~！哈哈！其实我个人觉得不一样得人做蛋糕或多或少用的量都会不相同吧，就算是同一个人做，做不一样的生日蛋糕类型所用的淡奶油也不一样的，那么回答你这个问题就要从多个角度给你提供参考了。一般六寸生日蛋糕大概300g-400g的量就足够了。

奶油的用量是不一定的，它取决于你的蛋糕夹心层数、抹面厚度自己是否造型等。我个人的经验是:只做奶油抹面不做夹心的情况，大概需要200克；只做夹心的情况，每层夹心推荐50克（如果夹心馅料里要放水果，可以适当减少）；如果抹面和夹心都要做，那么根据个人需要，统计一下数据就好了。低筋面粉（蛋糕胚） 40克 、 鸡蛋（蛋糕胚） 3个 、 水（蛋糕胚） 25克 。

玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黄） 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖（打发奶油） 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量一般6寸的生日蛋糕需要100g的淡奶油。不过因为装饰的不用，用量也有所不同。所以生日蛋糕如果都用淡奶油来装饰，六寸用300克奶油即可，考虑到你不是专业蛋糕制作的，可能抹面不均匀，或者有损失的情况，建议多打发50克，这样省去再打发的麻烦我们可以往上浮动20—30%吧。

Answer 2

因为感觉奶油吃多了不利于健康，所以每次我用的奶油并不多，6寸的蛋糕我每次只用一小盒的淡奶油，也就是250ml，并且每次还会特意剩一点做泡芙用。

Answer 3

一般用20克的动物淡奶油是最合适的，因为本身动物淡奶油最好不要放太多，放太多口感会非常的不好，20克就可以了。

Answer 4

这个可以根据您个人口味来，100克到150克最为适宜，淡奶油因为纯天然没有添加糖分 非常健康，适合用来做甜品。

Answer 5

六寸蛋糕需要100克动物淡奶油最合适了，而且也不会吃起来有腻人的感觉了。