孩喜欢做菜,11岁可以做什么简单的菜呢?
根据营养学的观点,早,中,晚三餐的餐次比为3:4:3,这是个什么概念?大致解释下:意思是早,中,晚三餐的摄入量占一日总饮食摄入量的比例分别为30%,40%,30%。“早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少”的口头习谚和营养学观点不谋而合!
在我的印象中,最给小孩子的菜要美味,重要的还要有营养,因为小孩子都在长身体的阶段,牛奶是必不可少的,海鲜含蛋白质也比较多,所以我通常会做“虾仁炒牛奶”给小孩吃,而我的小孩也是超爱吃,他描述的就像是吃冰激凌一样,哈哈,不得不说小子的世界真的很纯净,而我们父母最希望的是能给他最好的。
炒锅烧热,倒入食用油,油要稍微多一点烧开,放入沥干水的五花肉翻炒炸出油,待肉炸的稍微金黄捞出肉,倒出多余的油,锅中只留少部分油。在留有少部分油的锅中放入适量冰糖(白砂糖也可以)翻炒,随着油温的升高,糖开始融化,待糖色变得焦黄放入五花肉快速翻炒使肉都充分裹上糖色。
焯过水的鸡翅根洗净备用,烧热锅加入事先准备好的,葱白,大蒜,姜片烧香,加入鸡翅根两面煎香加入多一点的水,没过鸡土豆去皮后泡入水中待用,然后锅热放油,放入两瓣八角,八角变色后放入切好的五花肉炒熟放入葱花爆香,然后放入酱油上色翻炒,酱油沸腾加入适量的水,等水开了后,把土豆用刀子像掰开一样小块入锅,盖盖子,开锅后耗一下水可以让汤粘稠进味道。然后放盐翻炒熟了后出锅盛盘。翅根即可,加入少许生抽、老抽、蚝油、八角,大火煮开转小火煮20分钟左右即可出锅。