营养美味,做法简单好滋味,秋葵酿虾滑怎么做?
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把虾丁, 虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱2小时左右, 让虾滑更有弹性
(记得不要放冷冻室),吃时,用羹匙挖成一团团的就可以了。
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把秋葵对半切开,去掉囊后备用。把虾打成虾滑,加一点油,胡椒粉和淀粉拌均。在秋葵中间沾上少许生粉,然后酿入虾泥。开中小火加少许油,虾泥面朝下,煎至熟透即可
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将秋葵清洗干净,之后用热水焯一下,将虾滑扑在秋葵里面,最后用油煎熟即可,调好料汁淋在上面。
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