Question

一次吃15个生蚝算多吗

Answer 1

算多。

生蚝的营养价值较高，一般来说建议一次吃1-3个左右即可，如果一次吃了15个生蚝的话，那么食用量就是比较多的。

烤生蚝（烤箱版）

1、生蚝冲洗干净。

2、先准备酱料，蒜，小米椒，葱花，洋葱切碎，两片姜切沫。

3、大概100克油先下锅热会，然后先下三分之一蒜蓉，先爆香。

4、然后加入剩下的三分之二蒜和洋葱，小米椒和姜茉，炒一分钟。

5、加入生抽，少许盐糖，和耗油，油要刚好淹过蒜，不够可以再适量加。

6、熬煮1分钟。

7、即可装起来。

8、生蚝放入烤盘，摆好。直接放盘不太稳，后面用了烤架比较好放。

9、生蚝放入烤盘，摆好。直接放盘不太稳，后面用了烤架比较好放。

10、放入预热好的烤箱，上下200度烤7-15分钟即可。（根据生蚝大小和自己喜好，可以适当调整时间，我喜欢吃熟点，生蚝也比较肥大，所以烤了15分钟）

11、出炉，非常鲜美。

生蚝蘸汁

1、切了点姜末、蒜末和一点点小米辣，不吃辣的可以不放。

2、加生抽，加一点点白糖（提鲜），再加一点点盐（要少），然后再加大概生抽1-2倍的矿泉水或凉白开稀释一下，搅和均匀。

3、然后再加点葱花，搅拌一下就可以了。