Question

如果长期喝陈皮水的话，对胃有好处吗？

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Answer 1

如果长期喝陈皮水的话，对胃有好处！

新会陈皮，指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的新会柑其果皮经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。

陈皮有理气、调中、化痰、燥湿的功效 。好的陈皮单味药煮水、煮粥都可以，如果反胃吐食，加生姜三片、大枣肉两枚；陈皮是我国传统的中药，自东汉有记载以来陈皮的使用历史也有千年之久。民间食用的陈皮其制作也不难，一般人家只需要把柑橘的皮晒干之后再陈化3年以上，就可以制成陈皮。天热不爱吃饭？个人经验：茉莉茶，陈皮，山楂，这三样泡水喝效果好。冬天吃橘子时留下橘皮，有一种薄皮橘子的皮效果最好，切丝晾干，纸盒储藏，到现在还有清香味。

晚饭少吃也可不吃，白天可多吃；“晚饭不吃，能治百病”，“肠胃怕堵，不怕饥”，“晚饭太饱，大伤脾胃”，孙思邈说：“夜饭饱，可损一天之寿”。睡眠要充足，晚上要早睡，中午也可小睡。陈皮在膳食中可以调味，入方可以调味；膳食中的鲫鱼陈皮，可是非常合适的搭配哦，可以去除腥味又能调味，更难得的是一味理气，化痰的良药。

秋冬是吃橘子的季节，跟多人用橘子皮自制“陈皮”，但是因为方法不对、储存不当、温度湿度不达标等问题导致橘皮发霉，实际作用适得其反，所以不建议自己制作陈皮。陈皮的食疗作用非常多，如果连续用陈皮泡水一个月，调理胃病和久咳效果比较不错。

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