Question

现代化农贸市场建筑设计的前期要点？

Answer 1

农贸市场选址
农贸市场选址要符合当地城乡建设总体规划和土地利用规划，按省工程建设规范城市居住区公共服务设施设置有关规定执行；农贸市场设置坚持以人为本的原则，符合交通、环保、消防等有关规定，与城区改造、居住区和社区商业建设相配套；以农贸市场外墙为界，直线距离1公里以内，无有毒有害等污染源，无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所。
农贸市场建筑
农贸市场选择单体建筑或非单体建筑中相对独立的场地；土建结构采用符合国家建筑、安全、消防等要求的钢筋混凝土或新型材质结构；农贸市场具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，自然采光好；楼层式市场设有运输货物的专用电梯；农贸市场不少于2个出入口，主要出入口门的宽度不小于4m；单体建筑的层高不小于6米；非单体建筑的层高不小于10米。场内主通道宽度不小于3米，购物通道不小于2.5米,污物等其他通道宽度不小于2米。
农贸市场柜台
蔬菜柜台采用阶梯摆放式设计；水果商位采用开架摆放式设计。柜台采用斜坡递增分隔式，柜台架子采用固定式或活动式、组合装配式相结合；冰鲜水产品交易区柜台设置在靠墙侧，布局相对集中；活水鱼交易区上面摆放市场统一设置的蓄养容器或直接砌成砖砼结构、玻璃缸式的分隔蓄养池，将活水鱼交易区设置为酒店式玻璃陈列柜台；肉类柜台用厚质木板铺面，便于切割上方应设有专门的悬挂肉类产品的设置和长度统一的挂钩，便于整齐悬挂；活禽交易区设计为集销售、宰杀功能为一体的全封闭透明式的营业房；豆制品柜台上采用玻璃半封闭式与外界隔离的设施,不得露空售卖；副食品经营采用专间设计，并配置统一的货架和柜台；熟食品营业房，采用统一透明的玻璃封面设计，并设柜式售卖窗陈列销售。了解更多：关注佰映设计

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