秋冬季节应该吃哪些食物养生?

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血刺熊猫tc
2022-08-29 · TA获得超过2801个赞
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感谢悟空小秘书的邀请。秋冬季节,温度偏低,空气干燥,人体阳气处于收敛时段,一般 以 滋阴为主: 虚则补之,实则泻之;寒者温之,热者清之。

冬天一来,我常想起的一句话是:冬天萝卜夏天姜,不劳医生开药方!事实也是如此:冬吃萝卜,可顺气消食。同时 因 秋天干燥,可多食梨,能生津 润肺 。

秋冬季节人很易困乏、精神不振,宜多休息,养成良好的睡眠习惯—— 可 适当早睡晚起,要保证8~9小时的睡眠(过多过少都不好)。如晚上睡眠不足,次日午休须补足。

秋冬季节同样要适当锻炼,既可增强各器官的免疫功能和抵御寒冷刺激,又能预防感冒等,但锻炼的方式要因人而异的,可试着早上跑步、散步、练太极或气功等等。

秋冬季节还是个干燥的季节,人体也常缺水。所以要多喝水,以促进人体的新陈代谢,排除体内毒素。早上喝点淡盐水,晚上喝杯蜂蜜水,可有效预防秋燥引发的便秘。

像我这样干燥性皮肤的人,此时皮肤特别容易干燥、开裂,可适当擦点润肤霜,以清洁、保湿脸部(特别是耳朵)、手脚等;而油脂性皮肤则要注意别长冻疮。

正因秋冬情况特殊, 冷暖交替, 我们宜常保持情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅,多呼吸新鲜空气,才能顺利养精蓄锐。

饮食也以清淡为主 ,只宜温补 ,多喝汤汁 润燥 。中性果蔬可多吃,如百合、莲藕、杏仁、核桃、柿子、梨、萝卜等——偏寒水果对于老人和婴幼儿而言,可蒸熟吃;而辛辣燥热食品不宜多吃,以免阴虚火旺。

春夏已过,秋季来临,大地丰收,硕果累累。大自然馈赠我们的食物美不胜收。

天气逐渐转凉,昼夜温差大,一场秋雨一场寒,很快就要步入寒冷的冬天。秋冬季节,我们应该吃哪些食物进行 养生 呢?

总的 养生 原则应该是,春夏养阳,秋冬滋阴。虚则补,实则泻;寒者温热之,热者清之。每个人的体质不同,生活条件不一样,饮食 养生 ,不能千篇一律。吃什么,怎么吃?要找出适合自己的 养生 方法。

秋季,早起喝杯淡盐水,晚上喝杯蜂蜜水,可防止秋燥引起的便秘。 每天饮水不可少,至少饮用1.5一2升水,每次一到两杯。

食物以润燥为主。多食水果蔬菜。如芝麻,百合,莲藕,杏仁,核桃,柿子,梨,萝卜等。辛辣燥热食品尽量少吃。如辣椒,胡椒等。

西瓜,属寒凉食物,在秋季要少吃。

梨,润肺,止咳化痰,是秋季最好的水果。

苹果,营养丰富,对心血管有益。一天吃一个苹果,少得感冒,可止泻。老年人怕凉,蒸吃亦可,防便秘。

龙眼,有滋补安神作用,对失眠者尤为适宜。

每天服用一杯蜂蜜水,润肺止咳,养胃护肝,防便秘,助睡眠,保护心血管 健康 。

天凉了,顺应自然,要随时添加衣服,包严腰腹部,避免腹部受寒,造成脾胃虚寒拉肚子。

早起喝碗热粥,滋养脾胃,增加御寒能力。

八宝粥,健脾养胃,益气安神。

枸杞小米粥,健脾胃,补肝肾,明双目。

红枣,核桃,栗子,山药都是补肾佳品,要多吃些。

有条件的话,每天补充一到两袋牛奶。

贫血,及虚寒症患者,食用羊肉炖萝卜,可以益气补虚,补肾壮阳。

得了红眼病,可用桑叶,蒲公英,水煎,先熏蒸眼睛,后喝汤药,有效治疗红眼病。

早起三片姜,胜过人参汤。但是,吃多了易上火。白天吃姜有益,晚上吃姜不宜,有害 健康 。肝炎病人及阴虚者不宜吃生姜。

冬季喝茶,最好选择红茶和黑茶。不宜喝浓茶。晚上最好不喝茶,对睡眠不利。

除做好饮食 养生 ,还要保证充足的睡眠。

秋季要早睡早起,冬季要早睡晚起。此为 养生 养藏之道也。晚上最好十点钟就上床休息,在11点入睡,以保证最佳睡眠质量。每天睡眠一般要达到八小时左右。体弱多病者可多睡些时间。

每天晚上睡觉前泡脚。根据需要,加入药材花椒,红花,桑叶,柳叶熬水泡脚,防病祛病,对 健康 大有益处。

在冬季,也要在早午晚各开窗通风15分钟以上。室内温度控制在16至22度最好,避免室内外温差过大。

多晒太阳,适当参加锻练,增强体质。

秋天和冬天我应该吃什么食物?黑白食品应在深秋食用。因为“干燥”是当时最明显的气候特征之一,而大白菜、萝卜、百合、白莲子、银耳、莲藕、杏仁等白色食品在秋季具有保湿作用。此外,白色属于肺,而以白色为食的大多具有润肺作用。

百合能润肺止咳,清心安神,适宜煮粥或炒几片;银耳有润肺、滋气养血、滋肾养精之功效,可用于冷拌或煮粥;莲藕如清热开胃、滋润干渴、清心安神、增强人体免疫力等功效明显,可短时煎或汤锅;山药有滋补肾精华、补肺止咳作用,可直接蒸食,亦可用来煮粥或汤锅。

到了深秋,餐桌上应该多放些黑色食品,因为“寒”是此时气候的另一个明显特征,而黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、黑豆等“黑色食品”具有较强的抗氧化作用,并具有一定的保暖作用。从中医角度看,黑色进入肾脏,所以黑色食物具有补肾作用。

黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾健胃、益气活血、滋肝养眼的作用,可用于煮粥。

黑芝麻具有滋补肝肾、滋润五脏、改善头晕、白发、脱发、腰膝酸痛、肝肾精亏血所致肠燥便秘的饮食保健作用。可直接搅拌豆浆或煮粥食用;黑木耳有利于降低血脂、血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡等。最常见的吃法是凉拌和清炒。

气血虚吃;荔枝,桂圆,大枣。肝肾虚吃;核桃,板栗,枸杞。阴虚吃;梨,柿子,荸荠,甘蔗。蔬菜吃;胡萝卜,白萝卜,圆白菜,大白菜,红薯,韭菜等。粮食吃;玉米面,小米,杂粮等。病从口入,要注意 养生 。

【第三十八期:海尔有识芝士】 秋冬时节,气候干燥,除了喝水、喝水、再喝水以外,多吃这些食物也有助于缓解干燥,滋补 养生 !下面,本皮就带大家看看秋冬季节应该多吃哪些食物吧~

富含维生素A的食物

富含维生素A的食物能够帮助我们缓解皮肤干燥、眼睛发干的问题,另外,β胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。补充维生素A可以适当吃一些 肝脏、肾脏以及富含脂肪的海鱼等 ;富含β胡萝卜素的食物有橙黄的蔬菜以及深绿色蔬菜,比如 胡萝卜、南瓜、菠菜等


富含维生素B的食物

维生素B对于修复皮肤黏膜等有辅助作用,广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中,秋冬季节可以通过多吃粗粮,如 玉米、红薯等粗粮 来补充维生素B。


富含果糖的食物

果糖可以延缓水的吸收速度,使身体更好地留住水分。水果中一般都含有大量果糖,如 葡萄、梨、香蕉等 蜂蜜 中也含有大量果糖,喝蜂蜜水补充果糖也是秋冬必备 养生 知识。


富含优质油脂的食物

适量的优质油脂能够帮助皮肤保持柔嫩光滑。 坚果和籽类 食物可以给身体补充这类油脂,但吃的时候要注意适量,避免摄入脂肪过多。


“云天收夏色,木叶动秋声。”当傍晚的微风渐凉,微黄的梧桐叶缓缓飘落时,我们已经 渐渐告别高温,迎来天高云淡的秋季。中医认为 养生 应该注意“春生夏长,秋收冬藏”。秋季 养生 ,你准备好了吗?


秋季 养生 我们需要注意什么?

1.秋天睡眠要规律

到了秋季,应该像晨呜的鸡一样早睡早起。早睡早起是好习惯,利于收敛神气,使肺不受秋燥的损害,保持充沛的活力。此外,据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进 行的调查研究发现,此类疾病在秋季发病率较高,而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋季适当早起, 可缩短或减少血栓形成的机会,这 对于预防脑血栓发病也是有一定意义的。


2.秋天运动要平缓

可以做一些轻松平缓、活动量小的运动。这样既不会因出汗多损耗元气,又可以舒展筋骨,提 高身体素质。锻炼还能增强体质增进机体的耐寒抗病能力,锻炼后胃液分泌增 多,肠胃蠕动加快,可以提高消化和吸收功能,像慢跑、做操、太极拳、散步、登山、乒乓球、羽毛球等都是适合秋季的运动,可以根据自己的爱好选择。


3.秋天进补重在润

初秋天气渐凉,气候干燥,人体容易出现一些“秋燥”症状,而科 、学饮水是缓解秋燥最简单的方法。 可以选择白天喝点淡盐水,晚上喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季 养生 、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。平时还应定时、主动多喝白开水、淡茶水等,以养阴润燥,弥补身体损失的津液。喝水时, 要少量频饮,不要一口气喝得太多。


4.衣莫顿增不妨秋冻

话说“春捂秋冻”。就是说,在夏末秋至之时不宜过多添加农被,不要捂得太严,即使到 了深秋,也应避免穿戴过多的衣 服。这是因为适当的“秋冻”能 锻炼肌体的抗寒能力。天气渐凉 时,要加强防寒锻炼,有利于避免许多疾病的发生,尤其是避免呼吸道疾病的发生。此外,冬天往往诱发支气管哮喘、慢性支气 管炎、风湿病等,秋天接受“秋冻”锻炼。还能提高肌体抗病能力,对避免冬季疾病的发生起到积极预防作用。


秋季应该怎么吃最好?

立秋后,在饮食上要增酸,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。中医认为,秋季是 夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变, 养生 也应从养阳转向养阴。营养学家认为,立 秋后,最适宜吃以下食物。

黄绿色蔬果

即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、 水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。

所以,到秋季来临,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。



发酵食品

到了秋天,应适当多吃营养丰富又帮助消 化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微 生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的 蛋白质,使微量元素和各种活性物质能够更好 地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营 养更高。

副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、 豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成 的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

各种薯类

秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、 镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病经常吃山药、甘薯、芋头、 马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的 养生 措施。

秋季 养生 小习惯

1. 刮痧、拔罐、气血通等,重点施术于膀胱经、督脉。疏通经络, 排出毒素,加快体表气血循环,进 而益气固表。

2. 艾灸。温熙灸,按规程操作, 温胃健脾,对阳虚人群格外有益。

3. 口服黄精玉合补气型,补充气血。硒壳聚糖养肺型,增强呼吸系统功能,预防秋冬季节感冒 。

4. 泡脚。用热水泡脚既解乏又利于睡眠,但注意以微微出汗为度。

5. 起居。注意居室保暖,随 时增减衣服,预防受寒感冒。早睡晚起,早上日出之后在外出运动。

作者寄语:我是林医生,每天用通俗的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果您喜欢我的文章,欢迎点赞+关注支持我,您的点赞是我的动力。如仍有疑问,可以评论区留言

秋冬季如何饮食

24节气 养生 之道中说,秋冬季应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主

秋冬季饮食应遵循原则之一“秋冬养阴”

秋季天燥人乏,所以应该多吃些梨.百合、银耳、枸杞等之类的食品,无论是褒汤还是熬粥都是不错的选择即可滋阴润燥又有养阴清肺的功效

秋冬季饮食应遵循原则之二 养肾防寒”

多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机 盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子 且、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

作者简介:王珲

秋季已经来临,天气越来越干燥,利用饮食来调节身体,是 健康 的首选

一、养胃食物

多食肉类在秋季并不会让我们的身体越来越强壮,只会让我们的肠胃雪上加霜,引发消化道疾病,这个时候我们可以多吃一些小米、姜、南瓜、木瓜等。还可以喝酸奶等易消化的发酵性食物。

二、深色蔬菜

秋季干燥,多吃深色蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。补充维生素A可以避免皮肤干燥,眼睛发干,而有些蔬菜中含有胡萝卜素 ,在体内可转化为维生素A,比如胡萝卜、菠菜、西兰花、小白菜等应当多吃。

三、主食替换

秋季盛产薯类,常吃薯类对身体非常好,薯类中含有丰富的膳食纤维和B族维生素、钾、镁等矿物质。可以用薯类替代米饭、面粉等精白米面。例如山药、红薯、土豆、芋头等,多食用薯类有助于身体获取更多的营养。

四、坚果当零食

多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管 健康 、抗衰老、补充微量元素等好处。秋季的时候适合食用花生、核桃、榛子、杏仁等。所以每天一把坚果当零食对身体非常以好处。

大家好,我是相思豆or豆豆!秋冬时节天气渐渐转凉,大家的饮食也要随着时节的转变而变化,特别是秋冬时节要吃一些比较 养生 的食物!切记,不要盲目的药补,是药三分毒嘛!

1.白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“秋后萝卜赛人参”。秋冬时节应该吃一些白萝卜,萝卜中含有大量的膳食纤维,而且吃够有强烈的饱腹感,热量还特别小。特别适合减肥的人食用,白萝卜还可以调理脾胃!有时间大家可以炖一点排骨萝卜汤!



2.红薯。红薯中含有维生素A,吃红薯还能补充钾元素,而且红薯中有许多的膳食纤维,能增加肠道的蠕动,吃了还不会发胖。在寒风呼啸的冬季吃一个热乎乎的红薯,也是一个不错的选择!

4.花生红枣汤。 红枣有补中益气、养血安神的功效;花生可以健脾和胃、利肾去水之效。花生和红枣汤:可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力。我觉得女人应该多喝点,有利于身体 健康 !

不论什么季节 养生 ,都应该根据自己的身体情况,不可一概而论,身体偏寒者温之,偏热者清之,故而应该灵活掌握。

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