Question

猪血可以天天吃吗

Answer 1

猪血不可以天天吃，过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收，所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）。猪血不能与以下食物同食：

1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。

2、忌与海带同食，会导致便秘。

3、不宜与菱、杏仁同食。