清明菜别名叫什么

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柚子生活笔记
2023-04-14 · TA获得超过809个赞
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清明菜别名叫燕子花、菠菠草、追骨风和鼠曲草等等。

清明菜是一种很受欢迎的野菜,种植清明菜一般在2到3月份比较合适,通过撒播或者条播的方式,最好是选择条播,采摘时间一般是在春天和夏天。清明菜又叫燕子花、菠菠草、追骨风和鼠曲草等等。

清明菜是一种草本植物,它的高度可达10到50厘米,茎是很挺直的,很少有分枝,下半部分呈现匙形,花冠的颜色为黄色,花期一般是4到6个月,果期一般是8到9个月。清明菜是一种生长速度比较慢的植物,种植时需要进行一定的施肥,一般生长在山坡和荒地当中。

清明菜名称由来

清明菜是人们习惯的叫法,因为清明前后人们采食幼苗,春季和夏季采食其嫩茎叶而得名,其实在其正式中被称为鼠曲草,这个名称来源于《日华本草》,在《中国植物志》中确定为正式的中名。别名田艾、鼠曲草、清明菜等,植物分类学中属于菊科老鼠曲子草属美苞群的一年生草本植物。

清明料理在中国主要分布在西北、华北、西南、华南、华中、华东地区的各省、区,通常生长在低海拔的干旱地区和湿润的草坪上,是水田中最常见的野菜。

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