Question

大麦茶怎么做

Answer 1

大麦茶的做法如下：

用料：大麦800克。

步骤：

1、大麦淘洗干净。

2、小筛子铺上厨房纸。

3、倒入洗好的大麦晾晒。

4、不粘锅里加入大麦，先用中火炒一分钟左右，改为小火，持续翻炒。

5、开始变色，继续持续翻炒，这时麦粒已经非常烫手。

6、炒到麦粒已经全体变为咖啡色后（大约40分钟），关火，然后继续持续翻炒2分钟左右，倒入小筛子里摊开晾凉。

7、然后装瓶。

8、用养生壶煮了水，放两勺大麦，煮几分钟，就能喝了。