Question

新奥尔良烤翅怎么做？

Answer 1

新奥尔良烤翅

用料：鸡中翅14个、新奥尔良烤翅腌料2勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、黑胡椒半勺

做法：

1、超市买来的鸡翅大多是冰鲜或者冷冻，买回来先泡清水半个小时，水里放入一勺料酒去腥味。

2、然后鸡翅滤干水分，放入新奥尔良腌料、蜂蜜、生抽和黑胡椒腌制2个小时以上，或者提前一天腌制放冰箱冷藏。

3、烤制：烤箱190-200摄氏度，先烤15分钟，取出来两面刷腌制调料，翻面，再烤15分钟。具体烤制时间和温度，请根据烤箱情况调整。