Question

韭黄炒蛋怎么做？

Answer 1

韭黄炒蛋

食材：韭黄、鸡蛋、葱花。

辅料：食盐、鸡精、生抽。

步骤：

1、食材洗净备用。

2、韭黄切段，鸡蛋搅散备用。

3、起火，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

4、重新热油，倒入蒜黄炒香。

5、再下入鸡蛋炒匀，加适量盐、鸡精、生抽调味。

6、关火，将韭黄鸡蛋盛入盘中，撒上葱花。