超级好吃的辣子鸡丁怎么做
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辣子鸡丁
食材：
鸡胸肉、干辣椒、蒜末、花椒
做法：
1、鸡胸肉切丁，加姜，一勺料酒、一勺生抽，半勺老抽、一勺蚝油，少许盐和胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
2、起锅烧油炸鸡丁，炸两遍，另起锅，少油爆香蒜、花椒、辣椒，倒入鸡丁，一勺芝麻，翻炒均匀，撒上葱花即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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