鸡蛋常温下能保存多久

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摘要 鸡蛋在常温下,夏天通常能存放10天,冬天能存放15天。
咨询记录 · 回答于2023-05-18
鸡蛋常温下能保存多久
鸡蛋在常温下,夏天通常能存放10天,冬天能存放15天。
鸡蛋在夏季可在室温下储存约10天,冬季可储存15天,当温度在2℃到5℃之间时,鸡蛋的保质期可以达到40天。鸡蛋在室温下存放时,可以存放在阴凉通风的环境中,当保存鸡蛋时也可以将鸡蛋小头朝下,大头朝上放在冰箱里冷藏。在保存鸡蛋的过程中,避免将鸡蛋与容易尝到的成分放在一起,以免影响鸡蛋的质量和口感等。建议在保存鸡蛋时避免用水冲洗鸡蛋表面,若鸡蛋表面的凝胶状物质脱落,细菌入侵水分会蒸发,导致鸡蛋变质。
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