怎样健康补充蛋白质

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denglongyi
2011-01-24 · TA获得超过730个赞
知道小有建树答主
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1.最普通的方法是通过食物获取。

比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,并不能被人体直接吸收,因此,如果想要改善皮肤,用这种方法效果并不会太明显,而且这类食物大多脂肪含量较高,不适合爱苗条的姐妹经常食用。

2.人工提取

由于通过食物获取不易吸收等原因,人们开始从动物体内人工提取胶原蛋白,做成人体容易吸收的小分子量,然后外用做面膜或者口服。并且随着科技的进步,工艺不断革新,这类提取产品越来越容易被人体吸收。
这类胶原蛋白又有很多种。比如寡肽和多肽之分、从牛体内提取的和从鱼鳞提取的之分。

寡肽产品最易吸收
现在最新的,吸收最好的应该是寡肽产品了。相对于多肽胶原来说,寡肽的分子量更细,吸收肯定是更好了。不过寡肽胶原蛋白提纯技术属于国内顶尖的技术,产品多数用于出口,在国内市场上不如多肽的常见,如果买的话,最好到淘宝网上进行网购。

提取源的差异
至于牛体内和鱼鳞提取的区别,网上提到的就更多了。无疑是鱼鳞提取的更好了,它比牛体提取的要高出一倍。区别在于胶原蛋白活性激发的温度。牛体内提取的胶原蛋白活性要在35度才能把活性全部激发。也就是说要在35度以上吸收的效果才会达到最佳。而鱼鳞提取的活性激发温度就要低很多,十度以上就能发挥最好的效果。如果是仅仅食用的话选用牛提取的牛已经可以了。但如果是外用美容那么就请您选购鱼鳞提取的。人的体表温度要低于35度并不能很好的激发牛胶原的活性。

3.胶原蛋白产品

使用提取出来的胶原蛋白配以其他药材等做成的各种胶原蛋白产品。比如有补水的,有去皱的等等。其实这种并不划算,不如自己购买纯的胶原蛋白来直接使用或者搭配,不但含量高,纯度高,而且价格会便宜很多很多。但是如果经济条件很好的话,也不妨试试。
看到这里,相信已经对如何选择适合自己的胶原蛋白产品比较清楚了。下面再补充一点食用提纯的胶原蛋白(无论是鱼鳞的还是牛提取的,无论是寡肽的还是多肽的)需要注意的地方:那就是如果能和葡萄籽精华胶囊搭配食用,吸收效果就会更好了。同时,葡萄籽精华胶囊也是非常好的养颜护肤佳品,最大的特地是抗氧化长期使用能使皮肤光滑,富有弹性,还能保护心血管,抗肿瘤,调节人体免疫力和防止急性肾衰竭等。
张淑玲冰柠檬
2011-01-24
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多吃肉类鱼类和鸡蛋
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