Question

香料有多少种

Answer 1

目前香料有多少种 香料分为天然香料与合成香料这些香料的种类约有1500种。 一般而言香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。依原料的不同又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类甚至也有动物的分泌物所成形的香如龙涎香、麝香等。 香料大多出产于气候酷热的地区由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭所以古来为了消除体臭就将当地盛产的香木制成香料涂抹于身上称为涂香或是焚香料薰室内及衣服称为烧香或薰香。 其中涂香所用的香料有香水、香油、香药等烧香所用的材料有丸香、散香、抹香、练香、线香等。

Answer 2

目前，截至2013年国际上（FEMA）最新的允许使用的食品香料已经有4787种；中国GB2760（2011）食品中允许使用的天然香料400种，合成香料1453种；如果计算上烟草、日化用品使用的香料，预计将有8000多种香料。当然使用各种允许使用的香料，调配而成的香精更是不计其数了！