怎么做烤箱小饼干
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食材：
中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、砂糖50g。
方法/步骤
1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀。
4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。
5、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层，最后的几分钟只用上火，这样上色更快。
中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、砂糖50g。
方法/步骤
1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀。
4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。
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思恩
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小饼干🍪没有烤箱一样好吃！
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家里没零食了自己做，这样的小饼干简单好做！
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教你一个最简单的奶油小饼干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许
制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔
制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔
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