Question

夏天适合吃什么凉菜好

Answer 1

食材用料

皮蛋2个相克食物

嫩豆腐100克

香油半汤勺

白糖半茶匙相克食物

盐少许

生抽1汤勺

香醋半汤勺相克食物

胡椒粉少许

辣椒油半汤勺

小米椒3个

蒜4瓣相克食物

葱1根相克食物

皮蛋拌豆腐的做法

1.开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。

2.小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。

3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。

4.嫩豆腐捞出控干水，切小块。

5.如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。

6.取一净碗，加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。

7.淋在豆腐和皮蛋上，再撒上葱花。

Answer 2

夏季来一碗，食欲大开！