南瓜烘蛋的做法步骤图，南瓜烘蛋怎么做好吃
展开全部
用料
鸡蛋 3个
南瓜 200g
盐 3g
料酒 5ml
黑胡椒 适量
韭菜或香葱 少许
食用油或黄油 适量
南瓜烘蛋的做法
鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散。
南瓜丝、韭菜碎放入磨肢，搅拌均匀。
平底锅热锅、倒入适量油！不沾锅油多少自控、普通锅油比炒菜油稍多些！五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制。
翻面：一、倒入另一口炒锅瞎芹世；二、另一口平底锅或圆盘子扣锅上面，倒手；三、借助木铲筷子；四、颠动炒锅；智者见智吧。
ps（图中是拿起平底锅扣到旁边的不沾炒锅里的，又滑入平底锅中）时间紧、可盖盖煎！可撒入喜欢香料。
附：看评论要求，经常用的粗首枝细两种，老家妹妹寄来的，传统擦丝器！比任何先进的都好用！地摊货……
本回答由网友推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
