经常吃猪血，都会排出黑便，这是怎么回事？
很多人吃猪血，不仅仅是因为口感好，还有原因是觉得吃猪血可以排毒，一直将猪血当做是清肠食物，主要是因为吃猪血后，会排出黑便。当然了，看到黑便，也有人会想是不是猪血不能吃了，吃了会伤身，使得粪便出现发黑的情况，那到底哪个说法是对的?一起来看看，吃猪血排出黑便，是什么原因?
每次吃猪血后的两三天中，排出的粪便都有发黑的情况，其实是正常的现象，这是因为猪血中的铁元素比较丰富，进入身体后，一部分被身体所吸收，还有一部分铁元素，在消化的过程中，会跟硫化物相结合，产生新的物质，就是硫化亚铁，它是黑色的，混合粪便一起排出，就会有黑便出现。而我们平时所说的吃猪血可以清肺排毒，这样的说法自然是不对的，猪血进入肠道后，就已经被代谢分解了，里面的营养被吸收，不会对肺部有什么作用，自然也不能排毒。
猪血中含有的铁元素很丰富，对于一些气血不足、有缺铁性贫血的人来说，是补血的佳品，适当的食用，可以起到补血养血的作用，还能促进血液的再生，建议女性以及需要营养的孕妇可以吃点。 猪血对于提高身体免疫力，补充营养也有利，它里面含有丰富的脂肪、蛋白质以及各种维生素，都是身体所需的物质，适当的服用，提高免疫力。猪血中维生素K的含量比较丰富，这种营养素有助于促进血小板的凝结，达到一个止血的效果，而且维生素K对于预防以及缓解肿瘤也有利，帮助改善身体，所以大家都可以吃点，对身体好。猪血中还含有一定量的卵磷脂，这种物质，对身体有较好的养护作用，可以养护大脑，对于中老年人来说，适当的食用，改善记忆力减退的情况，可以预防老年痴呆的出现。
总的来说，猪血可以食用，排出的黑便也是正常现象，不用担心，多排几次大便，这种情况就会得到缓解。所以黑便的出现，并不是大家所想的清肺、排毒，也不是身体受损了。可以放心吃，只不过要注意适量，购买时，要到正规商店购买，食用更安全一些。
