智慧农贸市场改造方案的步骤分析你知道哪些呢?

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杭州飞洋设计
2021-05-21 · 农贸市场设计、改造、运营专业机构
杭州飞洋设计
飞洋农贸市场设计,从事农贸市场服务行业十余年,服务过全国800余例农贸市场设计、改造、策划项目。
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  1、项目定位
  这一步骤与农贸市场的规划是重叠和补充的。项目定位来源于甲方自身定位和专业农贸市场设计公司通过调研获得的定位。
  最终得到与项目最匹配的定位方法,挖掘项目的社会价值和商业价值。
  2、平面布置
  在合理动线的前提下,运用专业的建筑布局规则和商业空间设计技巧提高空间利用率,这是平面布局重要性的体现。
  设计团队会在平面布局上会很谨慎。将通道宽度、展位空间等数据带入自己丰富的设计经验,以敏锐的眼光和成熟的技术,得到最合理的动线,划分最合理的平面布局。
  平面布局也是分水岭,专业的团队在建筑结构、水电等专业领域有完整的知识体系。
  3、业态规划
  即对蔬菜、肉类、水产品等农产品贸易业态进行规划的过程。有几个主要环节,包括业态分布规划、业态数量比例和业态布局规则。
  业态分布规划,也称为市场规划,将相似的业态放在相邻区域,而多层市场将相似的业态放在同一楼层。有利于顾客有目的地购物,也可以带动整个购物线路,这一步必须有研究基础。区域调研、同类项目调研、周边客户调研等。
  业务布局规则、冷热统一、肉菜分离、干湿分离等。比如熟食是直接进口食品,而水产品则比较腥味。
  两者之间的物理距离不应小于15米。这在业务规则和设计规范中都有提到。设计规范是从使用和现实中衍生出来的。
  如果你有能力理解事物的本质,说明书自然会在你心里清晰。
  4、效果方案
  简单来说,效果方案将其结果整合到效果图中,这也是最容易理解的内容结果之一。效果方案需要坚持实用基础,达到基本的审美要求,形成与预期相匹配的农贸市场文化特色。
  效果图的展示,首先要达到一定的实用价值,比如在整体灯光控制上,以及在语气上能引起一定的购买欲望。
  墙壁、屋顶和地板所用的材料以及细节是否适合农贸市场的应用场景。审美的基本要求是和谐,和谐在于整体色彩的搭配,这是审美的基本要求。
  效果方案还要注重市场的文化特色,这与主办方要打造的地域特色和场景特色是分不开的。
  5、水电采暖方案
  水电采暖方案一般分为供水、排水、强电、弱电、采暖通风。给排水设计要因地制宜,根据不同摊位的使用功能合理设置排水等级,如增加水上摊位排水量,保持干货区干燥等;电气设计需要充分预留,是否有处理功能,是否需要制冷功能,这些都是预留强电线路时要考虑的因素。
  6、投资估算:
  投资估算的范围一般是从工程造价和其他费用,以及预备费中估算出来的。
  
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