Question

厨师行业很累吗？

Answer 1

厨师行业肯定很累呀，其实各行各业都会很累的，主要看你是如何在这个岗位之上发挥你的作用，如何得去履行自己的工作职责。如果真正的用心去做厨师的话，也是很累的，毕竟每天都要炒菜做饭，还要挖空心思去创新。

Answer 2

做厨师，累是一种旋律 ，身体累了，歇一歇，来瓶冰啤 。心累了，停一停，来场旅行 世间纷纷扰扰，不必事事强求，当你能做到：忘记你的过去，珍惜你的现在，规划你的未来时，你就站在了生活的最高处。

其实在后厨这个江湖里，很多时候与能力无关。有能力的你，是桀骜不驯还是顺应潮流，这取决于你要怎样对侍自己的人生，从厨者，若心态浮躁，急于速成，尚未会爬，就想起来跑，终难成就！从厨之道，当以勤为师，以练为道，没有勤学苦练，不可能悟出技术的真谛。苦心励志，用心经营厨界朋友关系；修炼技术，多才多艺多能全面发展！

提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨；对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待；对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己；机会在于把握，成功在于努力！

Answer 3

厨师行业很累吗？
俗话说，外行看热闹，内行看门道，想要成为一名真正的厨师自然有学厨师的门道和热闹，掌握学厨师的技巧，能让人更快地融入厨师行业，比别人学得更好，下面，就和我们一起来看看学厨师有什么技巧。
学厨师有什么技巧
1、学厨师是一个不断积累的过程，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是很关键的。
2、学厨师同样有厨师的专业课，例如有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等。不同的学习方式注定会有不一样的学习模式，当学徒可能接触到理论知识基本不可能，后期想要晋升只能靠自学。
3、学厨之前觉得所有事都很新鲜很有趣，连学切菜和削橄榄形胡萝卜都觉得超有意思，但是学了一段时间之后很快就习惯了，变成日常了，就是一种井然有序的积累知识的感觉，所以现在再回忆上学时的事反而对日常上课的记忆很淡了。
总而言之，厨师还是一门以实践为基础的学科，在学校里打好基础当然是非常重要，有接受过正统的专业知识会令你更快更好的适应厨房的工作环境和紧张的节奏。

Answer 4

厨师行业确实很累，首先厨师每天炒菜颠锅就是个力气活，再就是切菜、配菜、摆盘、刻花等需要心细手巧，再就是厨师每天很早起床准备一天的菜式，都是赶在人们起床开始活动之前就要把一些菜式准备好，而晚上也是等到客人走了后才能收拾下班，有些聚餐的客人很多都是很晚才结束，厨师一天从清早起来到晚上一天里能够休息的时间很少，所以说厨师行业确实辛苦。

Answer 5

厨师行业确实很累，每天早起晚睡的而且还有很多事情要做，炒菜切菜备菜都是体力活，没有很好的身体是撑不下来的