馒头怎么做才松软好吃?

为啥蒸出来的馒头有的不会发,发起来的吧,再次上锅蒸又会缩小... 为啥蒸出来的馒头有的不会发,发起来的吧,再次上锅蒸又会缩小 展开
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Wangguiminyou
2021-10-02 · TA获得超过350个赞
知道小有建树答主
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做馒头时最好使用二次发酵,或者使用老面发酵,这样做出来的馒头麦香味更足,宣软劲道。
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死鱼万3

2021-10-01 · TA获得超过645个赞
知道小有建树答主
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如果我们想做出松软好吃的馒头的话,那么我们在发面的时候,一定要放入点儿。牛奶这样做出的馒头才非常的松软好吃,而且还有一股淡淡的香味儿。
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百度网友8d15789

2021-10-01 · TA获得超过366个赞
知道小有建树答主
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馒头怎么做才松软好吃 首先把面给他发好了 再做成面 G子放到锅里 二次醒发先发到 20分钟 以后在蒸出来的馒头松软好吃
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钱言万语

2021-10-01 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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做馒头怎么做才松软好吃?
馒头想做的松软好吃,关键在发面上
如果把发面发的非常好的话,做出来馒头就送安康,其实用发面的用法面粉就可以
也就是做面包的那种,还有一个就是镇热吃,这点热乎吃肯定是松软
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wxy15030230764
2021-10-01 · 超过13用户采纳过TA的回答
知道答主
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发面的时候,放入牛奶,和白糖,然后多醒醒面,蒸出来来的馒头又松软又好吃
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