96岁老中医的养生之道(一)
面色红润,头发浓密,思维敏捷,说话中气十足,朱南孙教授看着也就是七八十岁。然而,她已经96岁了,至今仍然在坚持出诊,被人们称为“送子观音”。
“经常有人问我保健的秘诀,还说我一定是服用了什么祖传的汤药。”朱教授在一次采访时说,“世上没有让人长生不老的灵丹妙药。不过, 养生 是一门学问。”
朱教授不推崇药补 养生 ,却一直保持着几个 养生 的生活小习惯。
1.不吃神奇疗效营养品,却钟情一款补汤
“我基本上不服用补药,像广告中那些疗效‘神奇’的营养品,我从来就没有尝试过。”
但朱教授却破例,只钟情于一款补汤——西洋参汤。她每天都会喝上一碗,多年的坚持让朱教授一直都无大病。
西洋参汤
取枸杞子15克,西洋参6克,头天晚上煮好(两天的量),早上起来温一下就可以喝了。
西洋参性平,四季都适合服用,有滋阴补气之效;枸杞子补血、明目。
脾虚的人放两三颗红枣,肠胃不好以及咳嗽、感冒没完全好者不建议喝。
2.从来不吃煎炸食品,坚持药补不如食补
“我吃东西比较清淡,油煎、油炸等容易上火的食品,我是从来不吃的。除此之外,没什么忌口,但对自己喜欢的食物,还得保证不吃多。”
与药补相比,朱教授更倾向于食补。如气血虚的多吃点当归羊肉汤,脾弱的可以吃点山药。只要对症,并持之以恒,就不难把肠胃调理好。民以食为天,吃得好,营养好,身体才能好。
3.年过九旬依然黑发,全靠每天手指梳头
朱教授虽然96岁高龄了,但头发量非常多,而且相对于同龄老人,朱教授的白发量并不是很多。
中医讲“发为血之余”,朱教授说自己每天早上醒来,都会用手按摩梳理头皮,促进头部供血,这样精神也比较好。
干梳头
两手手指半弯曲,用5个手指的指尖由前向后梳挠头皮。先梳头皮中线附近,依次向左右两侧及耳朵上方头皮移动,大约移动两次便可将整个头皮挠一遍,可重复4~6遍。
本文选自《保健与生活》 2017年第7期 P44页
作者:朱南孙
(当归 忘忧 半夏)