仅用一只电饭煲可以做出哪些好吃的美食？
对于单身党来说，一个人做饭太浪费了，费时费力，工序复杂繁多，享受美食的过程很舒服，但是做饭之后的收拾就很烦恼。电饭煲家家户户都有，市面上的电饭煲非常智能，一只百来块的电饭煲，功能非常多，十多种模式可以煮不同的食材。
电饭煲功能虽然多，但是日常我们用得上的不多，最常用的是煮饭，煮粥。灵活运用电饭煲，其实可以煮出非常好吃的食物，电饭煲可以自动控温控制火候，省时省力，非常好用。使用电饭煲做美食，收拾一点不费力，简单易学，是懒人美食的不二之选。仅用一只电饭煲能做出什么样的美食呢？下面给大家介绍几种常见易学的做法。
使用电饭煲也可以做出好吃的腊味煲仔饭，腊味三宝，腊鸭，腊肠，腊肉三种蜡香味混合在一起焖煮，香味十足，腊味煲仔饭，配上洋葱，蔬菜，肥而不腻，香气浓郁，使用电饭煲做，虽然少了那份饭焦味，但是作为懒人饭，用电饭煲煮，味道也是相当不错的，做法有技巧，煮饭的时候不能先下肉，要等饭差不多熟了，才能放腊味下去，最简单的判断就是电饭煲上开始倒计时10分钟的时候，就放腊鸭，腊肉，腊肠下去，等饭菜完全熟了后，再淋上少量酱油，花生油等调味料，有洋葱这时候也可以放下去，用饭勺拌均匀肉和饭，再焖一会，就可以吃了，全过程超级简单，不费力。
使用电饭煲也可以煲出一锅美味的玉米排骨汤，排骨汤无论是夏天还是冬天都适合喝，开胃增加食欲，汤中有玉米，胡萝卜等食物，光喝汤也能吃饱，特别是夏天一个人不想做饭，就可以煲一锅汤来解决，食材准备很简单，我一般买1支小排骨，一根胡萝卜，2根玉米，放一点红枣，香菇，排骨要先焯水去除腥味，然后再一起放入电饭煲中，加入适量的盐，放够水，直接选择电饭煲的煲汤功能，一键煲汤，只需等待1个小时，就可以喝上美味的玉米排骨汤了。
电饭煲也可以做出美味的红烧肉，肥而不腻，甘滑爽口，香气浓郁，非常下饭。用电饭煲做红烧肉，和普通做法的配料一样，只是煮的手法不一样。配料一般选择五花肉，八角，大料，小茴香，白糖，啤酒或者料酒，鹌鹑蛋，也可以搭配土豆块吸收油脂，五花肉先用电饭煲煮熟，然后切块，电饭煲中放入适量的油，底部放入姜片，葱段，然后再放入五花肉，鹌鹑蛋，倒入酱油，少量耗油，白酒，再撒上白糖，用饭勺翻炒均匀，加上少量的水，盖上锅盖，按标准煮饭模式，40分钟即可出锅，一道香喷喷的红烧肉就做好了。除了做红烧肉外，电饭煲可以焖鸡块，鸭肉，猪脚等肉类，做法相同，味道也非常香，一只电饭煲，就可以做到好吃的饭菜了。
使用电饭煲煮粥的功能，煮皮蛋瘦肉粥也非常好吃，电饭煲煮粥口感软绵，粥米容易化开，用来煮肉粥，就更好吃了，用来煮皮蛋瘦肉粥，方法也超级简单，瘦肉切薄片或者切成条状，使用胡椒粉，花生油，少量的盐一起腌制入味，皮蛋建议切成小粒，不要切成花瓣状，这样更均匀。先煮熟粥，然后再放皮蛋和瘦肉下去，再煮开一次，然后加入胡椒粉，盐，葱花调味即可，电饭煲煮出来的皮蛋瘦肉粥，口感甘滑，津津有味，周末懒人早餐必备。
电饭煲的功能非常多，可以做出各种美食，懒人吃货可以多多研究，特别适合单身白领，一人一煲吃一天，非常舒服。特别是周末不想出门吃东西，就可以这么干。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
