Question

红参怎么吃效果好？

Answer 1

• 01

  炖煮
  若平时喜欢喝汤的话，则可以将红参清洗干净后，与猪肉，鸡肉或者鱼肉等一同放入锅中来炖煮，不仅可以帮助降低红参的苦味，还具有较强的强身效果。

• 02

  蒸食
  在将红参清洗干净后，可将其切成两厘米左右的薄片，然后放在密封性较好的碗中，之后放在锅中隔水蒸大约三十分钟，然后直接食用即可。

• 03

  冲茶
  若平时喜欢喝茶的话，则可以在将红参轻微晾晒后，切成薄片放在杯中，然后倒入开水来冲泡大约五分钟，之后直接饮用即可。

• 04

  生吃
  若担心其他操作会对红参中的营养结构造成破坏的话，则可以在将红参切开后，直接放在嘴里嚼着吃，虽然味道会有点苦涩，但营养含量却是最高的。