Question

吃螃蟹容易过敏，是什么原因？

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Answer 1

螃蟹是生活中特别常见的一种海鲜，海鲜食品的营养价值较高，但很多人吃完螃蟹后，会出现过敏现象，如果吃完螃蟹后，皮肤上出现红肿、瘙痒、脱皮等症状，就有可能过敏，吃螃蟹是过敏的，主要是因为海鲜中含有大量的外来蛋白质，这些外源蛋白直接或间接激活免疫细胞，导致化学介质释放，导致过敏反应。

遗传过敏体质和体内某些酶的缺乏是海鲜过敏的基础。螃蟹富含蛋白质，人类免疫系统会因过度排斥外来蛋白质而产生过敏反应。当个体处于生理和病理状态时，他们对食物并不同样敏感。一般来说，敏感体质和过敏体质的人过敏率较高。由于螃蟹中的细菌和细菌含量很高，食用死螃蟹和生螃蟹可能会加重过敏症状或导致食物中毒。

吃螃蟹会过敏，主要是对螃蟹里面的异食癖蛋白过敏，在此期间应禁止食用鱼、虾、贝类水产品，并进行过敏对症治疗。需要清淡、易消化的饮食，注意腹部保暖。方案如下：口服氯雷他定片，每次1片，每天1次，肌内临时注射地宝注射液1毫升，西咪替丁片，每次1片，每天2次；如有必要，在皮肤损伤处涂抹奈德霜。建议在选定的时间进行过敏原测试，以进一步澄清过敏因素。

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Answer 2

我觉得主要是和一个人的体质有关，因为海鲜中含有丰富的蛋白质以及组织胺，有些过敏体质的人群，因为部分酶的缺失，会导致过敏症状的发生。

Answer 3

是因为螃蟹属于海鲜产品，螃蟹的肉进入人的身体之后，有可能会导致人们出现过敏反应，之后有可能会出现皮疹哮喘的情况，但是每个人的个体差异不一样。

Answer 4

螃蟹属于寒性食物，也富含蛋白质和组织胺，有些人就会对这些成分过敏。