Question

哪几道低脂家常菜要收藏，低卡饱腹好吃解馋呢？





Answer 1

哪几道低脂家常菜要收藏，低卡饱腹好吃解馋呢？

蒜薹炒水面筋

食物：蒜苗1把、水面筋2个、辣椒干4根、姜1块，盐1勺、油耗1勺。作法：将蒜苗清洗一下，切割成段儿水面筋清洗撕破干辣椒切丝，姜切碎。

锅倒油烧热，放入辣椒干，生姜沫炒出香味，倒进水面筋炒至面筋稍黄。并把蒜苗放盐，生抽，耗油翻炒，炒至蒜苗段生，即可出锅。

乌塌菜炒肉丝

食物：乌塌菜5朵、肉片适当、蒜3粒、姜1块、葱1小根、盐1勺、生抽1勺、白胡椒粉小勺、料酒小勺、耗油适当。作法：乌塌菜叶片一层层向外翘，像盛开的菊花，乌塌菜一片一片掰下叶片，用清水清洗干净，控干水分。

肉切丝加料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌渍十五分钟，葱，姜，蒜剁碎。热锅冷油，待温度加温放葱，姜，蒜炒香，添加肉片肉丝掉色添加乌塌菜，加适量盐，耗油，走红翻炒两下就可以出锅了。

黄瓜炒鸡肉

食物：鸡胸脯1片、黄瓜2根、葱根一段、小勺料酒、生抽1勺、白胡椒粉少许、木薯淀粉少许、盐少许、1勺豆瓣酱。

作法：鸡脯肉清洗滚刀块，放进小勺料酒，生抽1勺，白胡椒粉少许，木薯淀粉少许一起拌匀，腌渍10min黄瓜切成小丁，葱根切成片。

锅里滚油，添加腌制好的香菇牛肉，滑炒至断生掉色盛出，留底油，放进葱根，加一勺豆瓣酱炒出香味添加黄瓜丁翻炒两三分钟，黄瓜变松。香菇牛肉与黄瓜丁混和翻炒，加盟少许盐调料，炒匀出锅就可以。

蒸茼蒿

食物：茼蒿、小麦面粉、玉米面粉、植物油、盐、五香粉。作法：将茼蒿摘洗一下，除掉老梗，然后放清水中多冲洗几次，控干水分，茼蒿切割成段儿。

茼蒿段放进大些盆里，加盟少许盐，五香粉，淋入适量的植物油翻拌，添加适量棒子面，全麦面粉，尽可能使茼蒿都裹补粉。在蒸屉上放进裹好粉的茼蒿，大火烧开炒锅内的水，盖上盖走红蒸6分钟左右，趁着热用筷子挑散，调你喜欢的料汁。

Answer 2

可以吃清炒白菜，清炒木耳，凉拌黄瓜，这些都是非常低卡的，对身体是有好处的。

Answer 3

爆炒冬瓜，凉拌西兰花，清炒虾仁，这些都是低脂家常菜，年轻人都喜欢这样的菜肴，不仅美味，而且还低卡饱腹

Answer 4

哪几道低脂家常菜要收藏，低卡饱腹好吃解馋呢？回锅冬瓜水分含量非常大，夏天食用最合适不过了。柠檬鸡腿，众所周知，柠檬所含的柠檬酸可以美白，柠檬鸡腿解馋低脂，减肥期间想吃肉就选它