Question

辣椒酱怎么做好吃又香又不坏

Answer 1

好吃又香又不坏的辣椒酱：

主料：红尖椒500克、蒜200克。

辅料：食盐15克。

步骤：

1、蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份。

2、红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。

3、红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。

4、往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。

5、装到玻璃瓶，腌制一天后，随吃随取。