酸豆角怎么炒好吃?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞

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1、酸豆鼓，蒜瓣，干辣椒洗净切粒（另外那红椒是泡豇豆时一起泡的辣椒）

2、瘦肉剁碎放生粉，料酒，少许盐腌制片刻

3、锅内放入适量的油预热后，放入肉末，干辣椒，蒜粒翻炒片刻，在淋少许生抽炒匀

4、在倒入酸豆米翻炒均匀，再加上一小勺白糖，淋少许水翻炒至白糖化开即可

5、盛盘撒上葱花即可

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告

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