乳酸不是运动疲劳的主因 也不会造成肌肉酸痛
「昨天在健身房操ㄧ小时，乳酸堆积让我现在全身酸痛。」我们很常听到这样的说法，直指可能是运动后伸展收操不确实、 *** 不够让乳酸堆积在身上，导致铁手铁腿，甚至发展出喝气泡水有助于排乳酸舒缓肌肉酸痛的方法。
在无氧运动下或血液供应不足会产生乳酸，一直以来也都认为运动过后的酸痛疲劳是由乳酸堆积所造成的，但目前的新研究却指出，乳酸不但不是造成肌肉疲劳的原因，反而还可以防止疲劳的蔓延。
什么是乳酸？
运动过程中主要使用糖类(葡萄糖)作为能量来源，而糖类转成能量可分为有氧及无氧两种方式，如果氧气供应不足(无氧)，糖类在供能的同时还会产生乳酸。
ㄧ般来说有氧运动强度较低，产生乳酸的速率并不高，也容易代谢 ; 但强度较高的重量训练等无氧运动，无氧能量使用比率提高，乳酸产生快速，身体来不及排除，因此就会开始慢慢在身体中堆积。
运动疲劳跟乳酸无关
由于过去研究发现人体疲劳时，肌肉会产生大量乳酸，因此推论认为乳酸堆积就是造成疲劳的原因。但最新研究却发现乳酸不但不是造成肌肉疲劳的原因，反而还可以防止疲劳的蔓延，曾有试验发现在跑者在运动前服用乳酸有助于提高耐力，在高强度心肺能力测试当中持续更久。
其实，运动的疲劳是多重因素交叉造成的结果，如氢离子堆积、细胞外钾离子累积、钙的流失、神经系统保护机制等，而这些的发生刚好跟乳酸开始堆积同时。乳酸的出现反而还能有效让细胞外的钾离子回到细胞内，恢复神经系统功能，延缓疲劳。
肌肉迟发性酸痛跟乳酸无关
正常来说乳酸浓度在运动后1至2小时内会清除完毕，但肌肉往往都是隔天才会开始酸痛，因此运动后的肌肉酸痛便跟乳酸无关。
运动过后所产生的隔夜「迟发性酸痛」真正原因多为肌肉纤维的损伤所造成的发炎反应导致，肌肉当中的伤口会让组织胺等物质大量释放出来，这些物质正是造成一用力会酸痛的感觉的真正原因。
