为什么用水可以区别面粉和葡萄糖 10
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葡萄糖属于单糖，所以可以溶于水。而面粉主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，所以不溶于水。
因而面粉不溶于水而葡萄糖溶于水
所以，面粉溶液浑浊，而葡萄糖溶液透明
葡萄糖属于单糖，所以可以溶于水。而面粉主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，所以不溶于水。
因而面粉不溶于水而葡萄糖溶于水
所以，面粉溶液浑浊，而葡萄糖溶液透明
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葡萄糖可以溶于水里面，面粉也可以，但是没有那么迅速，而且还要粘稠状
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两者在水中溶解度不同 一个是溶液 一个是胶体沉淀的混合物
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一个溶于水，一个不溶
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