请问哪位朋友知道这是什么鱼?能吃吗?
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清道夫,不能吃的
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红石斑、红石斑鱼是石斑鱼的一种,又叫颌斑石斑鱼。
红石斑鱼是一个很脆弱的品种,繁殖期很长,生长期也相当长,渔民很难分清红石斑鱼的年龄,以至于捕捞了大量未长成的鱼。
营养价值
石斑鱼营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。据有关资料和行家介绍,红石斑鱼 石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。
红石斑鱼是一个很脆弱的品种,繁殖期很长,生长期也相当长,渔民很难分清红石斑鱼的年龄,以至于捕捞了大量未长成的鱼。
营养价值
石斑鱼营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。据有关资料和行家介绍,红石斑鱼 石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。
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