学厨师可以从打荷开始吗?
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可以的,不管学什么只要有牢固的基础,就没有做不成的事。学厨师可以学的东西很多,刀功,雕刻,尝试创新创出新的菜品
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学习厨师首先要练基本功,厨师的基本功有很多,只有练好基本功以后才会当一名好厨师。
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你先从基本功开始啊,洗菜、配菜、简单的凉菜、这就得1-2年的时间了。
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首先是打荷熟悉厨师流程,一步一步来,学的才扎实。
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