Question

面包和蛋糕哪个更有营养？

Answer 1

蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的，他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋，鸡蛋少了那蛋糕就做不出来，也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋，且要达到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉，淀粉是多糖，水解后变成葡萄糖。葡萄糖，蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质，具有催化作用（参加生物体各种代谢的酶），运输作用（血红蛋白），调节作用（如胰岛素和抗生素），免疫作用（如动物和人体内的抗体）所以蛋糕的营养价值比面包高，但是蛋糕的热量远高于面包，建议正在减肥的人最好必要吃

Answer 2

面包和蛋糕这两者的话营养比较高的，我个人认为是面包会更好一些的，蛋糕的脂肪含量比较高。

Answer 3

面包和蛋糕在营养价值方面有各自的优势，因此无法简单地得出哪个更有营养的结论。
面包的主要成分是淀粉，碳水化合物含量较高，而蛋糕的主要成分是糖、油、蛋等，含有较高的脂肪和糖分。因此，面包和蛋糕的营养成分和比例不同，具有各自的营养价值。
面包的营养价值与蛋糕不同，面包中含有丰富的维生素B1、B2、B6等，且含有锌、钾、钙、镁等矿物质，具有补充能量、提高免疫力和促进消化系统的功能。而蛋糕则含有一定量的蛋白质和维生素B3、B5等，可以提供能量和营养。
综上所述，面包和蛋糕在营养价值方面各有优势，无法简单地得出哪个更有营养的结论。在选择时，应根据个人口味和需求选择适合自己的食物。

Answer 4

面包和蛋糕几乎都是差不多的，他们都属于烘焙品要是说营养的话，我觉得蛋糕的营养会高一些，因为他的水分保持的会多一些。

Answer 5

当然是蛋糕比较有营养，因为蛋糕里面有很多的奶，还有鸡蛋，营养价值更加丰富。