高三学生一日三餐食谱高考生吃什么好
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一、高考前考生营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,尤其是海鲜产品,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
二、一日三餐食谱参考:
早
餐:
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
午
餐:
1主菜:海带肉丝
副菜:素什锦
2主菜:糖醋带鱼
副菜:炒素丝
3主菜:猪肝肉片
副菜:西芹虾仁
4主菜:土豆牛肉片
副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁
副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐
副菜:香菇小白菜
7主菜:胡萝卜肉排
副菜:荷兰豆
晚
餐:
1主菜:萝卜丸子
副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠萝炒鸭片
副菜:什锦炒蛋
3主菜:肉末豆腐
副菜:麻酱拌菜心
4主菜:烩豆腐
副菜:炒菜心
5主菜:白菜鱼肉片
副菜:土豆粉丝
6主菜:狮子头
副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸带鱼
副菜:醋熘卷心菜
在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
二、一日三餐食谱参考:
早
餐:
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
午
餐:
1主菜:海带肉丝
副菜:素什锦
2主菜:糖醋带鱼
副菜:炒素丝
3主菜:猪肝肉片
副菜:西芹虾仁
4主菜:土豆牛肉片
副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁
副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐
副菜:香菇小白菜
7主菜:胡萝卜肉排
副菜:荷兰豆
晚
餐:
1主菜:萝卜丸子
副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠萝炒鸭片
副菜:什锦炒蛋
3主菜:肉末豆腐
副菜:麻酱拌菜心
4主菜:烩豆腐
副菜:炒菜心
5主菜:白菜鱼肉片
副菜:土豆粉丝
6主菜:狮子头
副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸带鱼
副菜:醋熘卷心菜
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