Question

高钙低脂奶好还是纯牛奶好

Answer 1

、牛奶品种分析
高钙低脂牛奶是新鲜纯牛奶经过加工灭菌以后，加入天然乳钙，维生素D制成。每100mg牛奶含钙量有150mg，而脂肪含量减半的就是高钙低脂牛奶。纯牛奶是以75℃到85℃的低温将生牛奶杀菌，又叫巴氏鲜奶，而常温纯牛奶是在135℃到150℃的高温下灭菌，这种牛纯牛奶有部分营养成分被破坏掉了。牛奶本身含有许多脂肪，增加钙含量而脱去脂肪的牛奶叫高钙奶，脱脂牛奶更适合血脂较高的人群。AD钙奶就是在牛奶中添加了AD钙。

高钙低脂奶好还是纯牛奶好？什么是高钙低脂奶？(2)

1、牛奶不是药物
牛奶就是人类理想的钙元素，蛋白质来源，它并没有什么奇特的功效。在购买牛奶的时候，不要被广告词迷惑了。牛奶的品质由原奶的品类决定，并不是说喝高钙低脂的牛奶就好些。平时生活中食物也含有钙元素，盲目过量的补钙，会导致肠胃难以吸收，甚至出现结石。

高钙低脂奶好还是纯牛奶好？什么是高钙低脂奶？(3)

3、怎么选择牛奶
小朋友喝巴氏鲜奶是最好的，高钙低脂或高钙奶会增加孩子吸收负担，适得其反。天然的牛奶营养丰富，它的脂肪并不会让我们长胖，不需要刻意选择高钙低脂，脱脂，营养添加剂型等牛奶，请大家记住牛奶不是药品。

Answer 2

高钙牛奶意义不大。

牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。

牛奶中的钙非常容易被人体吸收，牛奶中的钙1/3以游离态存在，直接就可以被吸收，另外2/3的钙结合在酪蛋白上，这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来，也很容易被吸收。

而人为添加的钙吸收率很低。受成本的影响，现在大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不理想。

扩展资料：

所谓高钙奶，按照我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求，就是钙含量达到或高于一定数值（120mg/100ml）的奶。这个“高”钙，一般我们称之为营养素的“含量声称”，也就是对营养素含量的高低所做的说明，直观地告诉消费者我这个产品里钙含量高。

很多人可能会想，同样是牛奶，是不是高钙奶的钙就比普通牛奶多一些呢？一般来说，天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间，而高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。

很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。

参考资料来源：人民网-高钙奶比普通奶补钙效果更好？

人民网-养生：揭开高钙奶的功效谎言 营养不如普通奶

人民网-喝牛奶的六大误区要注意 高钙奶意义不大

Answer 3

高钙低脂奶：添加了钙，并且经过了部分脱脂，奶脂有所降低，不适合儿童，比较适合中老年人饮用。
纯牛奶：符合国家标准的纯牛奶，指没有添加任何物质的牛奶。适宜所有人群的饮用。
就我而言，推荐纯牛奶。

Answer 4

你好，这两者来说还是喝纯牛奶比较好一点，因为纯牛奶中含有的营养更加的均衡，同时也是含钙的，建议平时要注意饮食的均衡，合理膳食，平时还可以多晒晒太阳，从而帮助钙质的吸收，保持生活规律，多做体育锻炼，增强体质，劳逸结合。

Answer 5

您好，应该是喝普通的纯牛奶。
指导意见：
您好，全脂牛奶的营养是最均衡的，高钙牛奶只是一种概念，普通牛奶的钙含量就挺好的，已经可以满足人的正常需要了。所谓的高钙牛奶只不过是在普通牛奶只人为的添加钙粉，而这部分钙人体不但无法吸收的，有可能还会给人造成代谢的困难。