炸酱面的炸酱做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
将猪肉切成黄豆粒大小的丁,锅置火上,放油烧至七成热,下葱花姜末炝锅,出香味后,下肉丁煸炒2~3分钟,见肉丁变色,烹料酒,拨在锅的一边,放入甜面酱(用黄酱也可,但要适量加糖),不断的沿锅底推动翻炒,防止粘锅,炒约3~4分钟,使之溢出香味,再拌...
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炸酱面怎么做?油锅下肉末翻炒,加入蚝油老抽,白糖甜面酱,豆瓣酱蒜末,翻炒均匀倒入水 ,水开下面,捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝,青椒,还有调好的酱料,搅拌均匀就可以吃了。
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适合2岁+宝宝的炸酱面
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面条煮熟捞出,锅中放入油,鸡蛋,肉末黄豆酱葱花炒香,小火熬制半小时,放入碗中放入萝卜黄瓜丝拌匀。
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炸酱面,用的东古豆瓣酱,基本不用放其他调料了,没试过的可以试试,希望您能喜欢个人做法,并不能代表所有
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